适合减肥人士食用的肉菜 水煮鳝鱼(5)

鳝鱼爽脆可口的制胜绝招

1 淡盐水浸泡鳝鱼，能有效除去鳝鱼的粘液。

2 焯水后的鳝段需立即入冰水浸泡，这样做出来的鳝段，爽口脆嫩，口感极佳。

 

 

 

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