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一周美白的简单食谱(5)

王朝女性·作者佚名  2010-04-09
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五、蟹肉沙拉

美白专长:西柚中含有丰富的维生素C及P,维生素P不但能防止维生素C被氧化而受到破坏,同时能增强毛细血管壁,避免天热潮红的尴尬。

材料:蟹肉若干,少许西柚瓣和桔子瓣,钢圈一个,牛油果些许

制作方法:

1.用盐、黑胡椒碎末将蟹肉稍微腌制几分钟,加入几滴橄榄油,让蟹肉的味道更加鲜美。

2.将西柚瓣和桔子瓣剥皮,然后将桔子肉,西柚肉以及腌制好的蟹肉一层一层地叠加在钢圈里。

3.待所有材料在钢圈里固定牢,将其倒在盘子中。

4.在做好的蟹肉沙拉上,加上牛油果作为点缀。最后滴上一些橄榄油,让沙拉更加芳香。

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