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春季菜肴 草莓汁蝦球(4)

來源:互聯網  2010-04-09 02:11:36  評論

春季菜肴 草莓汁蝦球

3)鍋中加油,油溫升到5成熱時,把蝦泥擠成小丸子逐一的放入鍋中,然後用中火炸到色澤金黃,丸子全部浮起時,撈出瀝幹油分。

4)把草莓放入打漿機機中,加入少許蜂蜜,攪拌成草莓汁。最後把草莓汁淋在蝦丸子上,即可。

菜肴特點:酸甜開胃,鮮嫩口感。

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