懒人美味咖哩豆干炒营养胡萝卜

打开冰箱，翻翻，里面还有点胡萝卜，想起了十月同学的沙茶酱炒的豆干。于是就叫老公去家门口的小菜市场买了点豆干，家里还有点油咖哩，挺喜欢味好美的这款油咖哩的，平常都用它来做荤菜。想来做素菜应该不错的。