平时，美国人的食品较为简单，这外国家素以流行快餐而闻名，然而，感恩节的晚餐食物数量却相当丰富、品种繁多、烹制考究、别具一格。感恩节又名绶鸡，营养丰富。烤制时，将核桃仁、玉米渣、香肠、洋葱、葡萄干碎末沾一些肉汁卤，味道鲜美，十分可口。
