同以本帮为特色主打的知名餐厅中，鹭鹭酒家也可称作是名列前茅的先锋。但与那些高档次餐厅所不同的是，即便是工薪阶层，也不会第一时间就在宴请、吃饭的候选名单里将其淘汰出局。
讲究到底
鹭鹭的糖醋小排不可错过。全以猪肋骨作为原材，并选取中间最好的一段，让每块都保持同样的口感，不存半点“边角料”。有了这样的好开头，接下来的自然也马虎不得，糖醋小排的酱汁调配非常讲究，甚至到了严格遵循比例的程度。除此之外，“一市一做”的规定让大家在鹭鹭所吃到的糖醋小排必然是当天早先就已制成的，但绝不过夜。糖醋小排的香气十足，老远就能闻到，酱汁紧紧贴在每一块排骨上，似乎形成了一个锁套，欲将美味精华留于其中。
低调的华丽
毫不夸张地说，卤水拼盆几乎可与法国鹅肝相媲美了。当未经雪藏的新鲜劲遭遇了卤水世家的鼎力支持，之前的论断几乎无须验证。而另一边，从毛蟹年糕每只叫卖的情景，你就能知道，其实这称呼很低调。
特别推荐：
糖醋小排 35元/例
卤水拼盘 118元/例
蟹粉芦荟鲍鱼仔 218元/例
麻辣馋嘴蛙 58元/例
毛蟹年糕 68元/只
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