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那次在飞机上的聊天，让我充分发现，高高大大的林大哥原来是个超级重视细节的男人，不仅因为他得体的穿着，更在于他对于吃的讲究，居然精细到该如何吐骨头。他一直认同吃要有吃相，不能张着嘴嚼东西，如果有骨头，要把它推到嘴角，然后闭着嘴，用手把它拿出来放到盘上，而不是用嘴把嚼辨不清的一团吐到盘上，如果同桌有人这么不拘小节，一定会影响到他用餐的心情。于是我也只好小心翼翼地对待起桌上这盘飞机餐来。
林大哥笑说，其实他认为吃饭是一种生理行为，所以他从来不跟陌生人吃饭，也没有非熟人的饭局应酬，就是怕自己讲求的饮食规矩与别人的合不拢。后来在上海，他请我去他开的餐馆用餐，我发现端上来的菜式里，都没有骨头和壳。原来因为招待客人，他让厨师把骨头都预先剔去，这样客人与他都省得麻烦了，餐桌也能保持干净，据说很多菜都是他自己的创意，味道也好，我觉得他还真是个有情趣的人。