“创造源于激情,这就是葡萄酒!”毕杜维(Xavier PIGNEL-DUPONT)先生作为卡斯特兄弟中国区的总经理以及本次媒体品鉴晚宴的主办者,将这种激情带到现实中,为中国众多的消费者带来5款经典CASTEL法国酒庄葡萄酒和1款起泡酒:Château Cavalier AOC Côtes de Provence(戈瓦利酒庄桃红葡萄酒 普罗旺斯法定产区)所有葡萄只在清晨进行采摘,酒窖及酿酒桶的温度都维持在18℃左右,如此精心酿造,堪称桃红葡萄酒中的珍品。Château l’Hyvernière AOC Muscadet Sèvre et Maine sur lie(伊凡尼酒庄干白葡萄酒 密斯卡黛法定产区)以活泼美味著称,口感上格调高雅细腻,矿物质丰富,香气浓郁。拥有600余年历史的伊凡尼酒庄酒,是密斯卡黛特色的最佳体现。
酒+菜品
优秀的Château du Lort AOC Bordeaux(洛尔特酒庄波尔多干红葡萄酒),与其丰富历史和精美建筑交相辉映,相得益彰。致力于将葡萄酒带到“顶级”水平的洛尔特酒庄葡萄酒,在您品鉴的同时,必能感受到葡萄酒应有的品质: 严谨而轻盈。Château Latour Camblanes AOC Premières Côtes de Bordeaux(拉图•博蓝酒庄波尔多首酒区干红葡萄酒),一流的土地质量加上持续12个月的酿酒期,使每一瓶酒都拥有拉图•博蓝酒庄葡萄酒的特殊风格:带着些许香草木香的黑加仑和草莓香味。
晚宴餐桌
Château Ferrande AOC Graves(斐兰德酒庄格拉夫干红葡萄酒)被挑剔的品鉴大师称为“真正有内涵,有格调的美酒”。高密度的种植使得这里的葡萄浓郁芳香,果肉细腻,品质优秀。遵循高级酒庄的严格酿制工艺,在灌装之前都需用蛋清进行澄清。“永远追求最好的品质”使它风靡全球,并且成为高级酒庄联盟——这个要求十分严苛的集团中的一员。最后呈现给大家的是Fantaisie Vin Mousseux Demi Sec(芳丹舍兰干型起泡葡萄酒),酒体呈美丽的金黄色,带有优美细腻的泡沫。口感清爽,果香浓郁。