接下来就正式给大家详细介绍下世博园里的美味!
首先,位于世博中心以南,主题馆以北的区域是每个参观世博会的游客必去的地方——中华美食街!
中国饮食文化源远流长,八大菜系更是中国饮食文化的核心代表。为了集中展示中国饮食文化的魅力,上海世博会组织者特地在世博园区中设了 “八大菜系”专区。
八大菜系,八个馆,每个馆不仅要表现各自菜系的文化,还要做到卫生、美味、大众化、令人难忘。所以入选八大菜系的餐饮企业都是各自菜系里的佼佼者,下面就来给大家介绍并推荐一下:
粤菜:潮府酒家 推荐菜:红烧鱼唇
鲁菜:齐鲁万怡 推荐菜:锅烧肘子、九转大肠、油爆双脆
闽菜:聚春园 推荐菜:聚春园佛跳墙
川菜:巴国布衣 推荐菜:三峡石爆脆肠、毛血旺
浙菜:知味观 推荐菜:西湖醋鱼、龙井虾仁
苏菜:得月楼 推荐菜:松鼠桂鱼
湘菜:湖南华天 推荐菜:鸡汁蒸白萝卜、麻婆豆腐
徽菜:同庆楼 推荐菜:毛峰熏鲥鱼、红烧果子狸、黄山炖鸽
说完了中国的八大菜系之后,再为大家推荐一些中华美食街里的其他美味。
除了八大菜系八个馆之外,上海世博会上还会有33个省、自治区、直辖市、特别行政区的美食。大家可能要问,中国不是有34个行政单位吗?没错,作为承办城市的上海,将单独辟出上海特色小吃街。