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为开发台湾适合女性口味的蜜糖吐司,据说总监到日本学习,研發出12款蜜糖吐司,是店內最人气的招牌甜点。除了蜜糖土司,还有三明治、帕尼尼、蛋糕等,用餐時間另有意大利面单点料理,种类繁多的菜单让人难以下決定。
来到蜜糖吐司专卖店,当然必点镇店之宝,我们选择了溶岩焦糖吐司(220元)及香蕉巧克力蜜糖吐司(220元)。蜜糖吐司很快就端上桌了,吐司上高耸丰富的配料让人咂舌,精致的摆设让人舍不得动手。溶岩焦糖吐司上铺满鲜奶油酱、上扣一球莫凡彼香草冰淇淋,最后淋上焦糖漿及巧克力片,鲜艳欲滴的樱桃点缀其中,造型缤纷炫目。而宛若裝置艺术的香蕉巧克力蜜糖吐司,在吐司的四個角落放上厚實的香蕉切片,同样也是在卡士达鮮奶油醬上是淋上巧克力醬香草冰淇淋,搭配香脆杏仁片口感绝佳。切开烤得酥脆的吐司皮是一一条条略微烤過並沾取鮮奶油醬的吐司,可再搭配一旁的蜂蜜等,口感变化多端。