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7點前吃早餐 健康不易長胖

王朝女性·作者佚名  2010-07-29
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習慣“早食”的人比習慣“晚食”的人更容易躲避肥胖“侵襲”。這個結論是經過對吃飯時間與能量消費的關系進行調查後得出的。

研究人員將受試者分為兩組,一組人吃飯早,早中晚飯時間分別是早上7點,中午1點,晚上7點;而另一組則為中午1點吃早飯,中飯時間為晚上7點,晚餐則在深夜1點吃。

結果發現,雖然是同樣時隔六個小時吃早、午、晚餐,但是深夜吃飯的人消費的能量少,因此容易肥胖;而早上吃飯的人消費能量的功能更“強大”,就不容易肥胖。

早飯吃得早的人一公斤體重平均消費能量為0.905千卡路裏,而夜晚吃飯型的人則平均消耗0.595千克卡路裏。這一結果令中村丁教授十分震驚。因此他猜想,人體消耗能量的多少可能與調整內臟功能的自律神經密切相關。

專家認為,隨著電視、遊戲等娛樂生活的發達,人們的生活習慣越來越傾向於晚上活動,特別是在東京等大都市,這種現象更為明顯。太晚吃飯不僅會導致肥胖,還會引發諸如糖尿病、慢性胃炎等一系列“衍生疾病”。

所以,要想保持健康的體魄,還是按照自然規律,早起早吃飯為好。(圖片來源:PConline攝影部落)

 
 
 
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