最適合夏季食用的蔬菜,我們可能馬上會想到苦瓜等,但是,冬瓜也是這個季節的好蔬菜。古人擅長應用冬瓜減肥美容,文獻中記載內服能養身減肥美容,外用可清洗面部、手部皮膚和潤膚護膚增白。現代藥理研究證實,冬瓜的減肥主要物質是葫蘆巴堿和丙醇二酸。還含有豐富的脂肪酸和部分尿素、皂甙等物質。以下介紹部分常用的減肥美容方法。
內服——冬瓜湯:冬瓜切塊,可與多種食物配伍煮湯。加赤小豆煮湯,可治療各種水腫和利水減肥。加適量切塊的絲瓜,白菊花5克,黑木耳5克煮湯,經常服食可預防面部色斑。
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內服——冬瓜湯:冬瓜切塊,可與多種食物配伍煮湯。加赤小豆煮湯,可治療各種水腫和利水減肥。加適量切塊的絲瓜,白菊花5克,黑木耳5克煮湯,經常服食可預防面部色斑。