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這樣用茶葉 美麗你的肌膚(2)

來源:互聯網網民  2010-08-02 08:36:09  

這樣用茶葉 美麗你的肌膚

正宗抹茶的挑選:

1、色澤翠綠而非褐黃

2、顆粒細膩,大約2-10微米,而綠茶粉大約在75-180微米。

3、清香濃郁,而非火香。

4、入水後,泡沫豐富,懸浮力強,大約持續300秒後才有沈澱。

5、味道甘甜毫無苦澀感。

18:00 馥郁創意茶菜

一般我們想起茶菜,就是一道“龍井蝦仁”,再沒有別的念想。這次看到艾美酒店的“春茶佳肴”,才頓悟何謂“創意”之說,原來各種各樣的茶品,可以入各種各樣的佳肴,而且不是一個噱頭,而是真正是要利用茶來令才更美味。

茶菜制作小竅門:

1、茶菜一般用茶末或茶水制作,但是茶水不能太濃,要利用其茶香,又不能掩蓋了菜味本身。

2、綠茶可以和各種海鮮水産搭配,適宜清炒;紅茶適合烹煮禽類,以煲燒形式爲主,醬油以上色爲目的,還是要堅持清淡口感;烏龍茶酌情使用,味道較濃,可能有點澀口,但別有風味。

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[url=/nvxing/detail_85536.html][img]http://image.wangchao.net.cn/nvxing/1280716322428.jpg[/img][/url]   正宗抹茶的挑選:   1、色澤翠綠而非褐黃   2、顆粒細膩,大約2-10微米,而綠茶粉大約在75-180微米。   3、清香濃郁,而非火香。   4、入水後,泡沫豐富,懸浮力強,大約持續300秒後才有沈澱。   5、味道甘甜毫無苦澀感。   18:00 馥郁創意茶菜   一般我們想起茶菜,就是一道“龍井蝦仁”,再沒有別的念想。這次看到艾美酒店的“春茶佳肴”,才頓悟何謂“創意”之說,原來各種各樣的茶品,可以入各種各樣的佳肴,而且不是一個噱頭,而是真正是要利用茶來令才更美味。   茶菜制作小竅門:   1、茶菜一般用茶末或茶水制作,但是茶水不能太濃,要利用其茶香,又不能掩蓋了菜味本身。   2、綠茶可以和各種海鮮水産搭配,適宜清炒;紅茶適合烹煮禽類,以煲燒形式爲主,醬油以上色爲目的,還是要堅持清淡口感;烏龍茶酌情使用,味道較濃,可能有點澀口,但別有風味。[br][center][url=/nvxing/detail_85536.html]首頁[/url]    [url=/nvxing/detail_85536.html]上一頁[/url]    [url=/nvxing/detail_85536_3.html]下一頁[/url]    [url=/nvxing/detail_85536_4.html]尾頁[/url][/center][url=/nvxing/detail_85536.html]第01頁[/url] [url=/nvxing/detail_85536_2.html][color=#C80211]第02頁[/color][/url] [url=/nvxing/detail_85536_3.html]第03頁[/url] [url=/nvxing/detail_85536_4.html]第04頁[/url] 
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