随着人们生活品质的不断提升，厨房在家居中的地位不断提升，而厨房电器的拥有量也直接反映了生活品质的好坏。小家电产品在国外的普及率都在80%以上，而中国最为一个新兴市场，只有15%的普及率，所以例如电饭煲、压力锅、电磁炉以及开水煲等小家电在中国有着非常大的潜力。
笔者了解到九阳在09年推出了一套“T”系列厨房小家电产品，包括智能电压力煲、电磁灶、紫砂煲、开水煲、欧南多豆浆机5个产品，产品整体采用中国风的珠光红设计，既喜庆时尚，又简约大气。其中九阳这款JYK-12C06开水煲具有浓重的中国风风格，红色具有激情、乐观和喜庆之意，绝对是家居生活中的好伴侣。
九阳JYK-12C06开水煲造型优美，不锈钢表面红色烤漆工艺处理，防脱落，持久耐用，尊贵大方。
开水煲内部采用不锈钢材质，易清洗，不易结水垢，而且卫生健康。
传统的开水煲打开壶盖需要双手操作，开合盖不方便，九阳开水煲自主研发设计的慢开盖弹盖技术，充分考虑人性化使用方式，细微之处体现贴心设计，只需轻轻一按，就可以打开壶盖。开合盖按钮塑料材质，人性化设计，防止烫伤。
九阳JYK-12C06开水煲采用了不锈钢底盘加热的加热方式，容量为1.2L，满足2-3人使用。
它采用了精致隐型式水位视窗+时尚炫蓝射灯，美观实用的同时，还为家居生活增点了不少乐趣。
这款开水煲采用了可拆卸式细密滤网，充分过滤杂质，水质更纯净，饮用更舒心。并且它还具有分离式360度旋转结构，轻松取倒水。
在安全性上，九阳JYK-12C06开水煲的温控器紧贴在发热盘上，手柄内有隐藏的蒸汽导管将蒸汽导入蒸气感温片上，底座上装有一个和温控器配套的连接器，另外还有一根电源线，当水煲加水以后，按下开关按钮，水煲即通电工作，指示灯亮。
当水沸腾以后，壶体内产生一定气压，蒸气从壶内手柄前孔进入，通过蒸汽导管到达感温片上，蒸气感温片达到一定温度跳挚，停止加热，达到断电的目的；
当不小心忘了加水导致干烧以后， 防干烧片在达到一定温度后会自动跳挚，停止加热；两个温控片实际上在干烧时起了双重保护作用。
