皮鞋不但有猪皮、牛皮及正面革和修饰面革之分，而且有全苯胺革,半苯胺革和充苯胺革之别。因此，买皮鞋时，除选择式样和花色外，还必须具备鉴别猪皮、牛皮的一些知识。
1、一般来说，猪皮革皮眼粗大、稀疏，大多是3个一组，成“品”字型，表面粒纹比较粗糙，不太光滑。牛皮革毛眼细小，稠密，一般5-7个排列一行，表面粒纹细腻、光滑。但是猪皮修饰面革的表面压上牛皮的毛眼粒纹后，就比较难辨认了。这时，可以凭借日光的斜射，仔细观察鞋的表面，看它是否有一些直径为1-2mm的斑晕均布，或是从其它一些部位观察皮革里是否有直径约2mm左右的斑块均布。如果有，则无论表面修饰得如何，都可以肯定是猪皮鞋。
2、要注意检查一下做鞋的皮革是否柔软、丰满、富有弹性，表面是否光亮，颜色是否均匀一致等。