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怎样辨别辣椒与甜椒？

王朝干货·作者佚名  2011-12-13
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生活常识

辣椒包括辣椒(又叫海椒、秦椒、辣子)和甜椒(又叫柿子椒、灯笼椒). 辣椒 的甜辣程度可依其形状和颜色来区别. 一般情况下, 形状细长或呈羊角形、圆锥形且色红或深绿的辣味强, 其中以 线形辣椒和尖(圆锥)辣椒的辣味

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