有人会做糖醋排骨吗？请指点一下？

材料:1,猪小排 250克

2,葱姜少许

3,酱油一小勺

4,醋两小勺

5,糖一小勺

6,油盐少许

(注意酱油和醋的勺子用平时喝水的勺子,糖和盐是调料勺.)

步骤:1,将油倒入锅内,烧至九成热,放入切碎的葱姜呛锅.

2,倒入切成块的猪小排,翻炒至肉色变黄,水分要炒干.

3,倒入半碗水(淹没排骨即可),加入酱油,大火烧开后加入醋和糖,盖盖小火焖十五分钟(注意水量别糊锅).

4,加盐开盖煮至水干即可.