天气要持续变冷了,别以为冰淇淋店做不到生意,业者脑筋转的快,推出了「冰淇淋热着吃」,不只搭配松饼,还能变成铁板烧,甚至还能用冰淇淋煮火锅,据说汤头一点也不输给高汤。 tvbs记者廖盈婷：「冬天天气冷飕飕,很多人经过冰淇淋店,反而不想进去光顾,有业者干脆推出冰淇淋新吃法,强调不但可以吃得健康,还能让身体暖和。」 什么样的冰淇淋可以让身体热起来,答案揭晓,原来是冰淇淋铁板烧。冰淇淋业者王威廉：「用一块铁板,再放上巧克力蛋糕,再淋上酒酿黑樱桃,再搭上瑞士香草(冰淇淋)。」 边吃冰淇淋,边享受巧克力铁板烧,如果还不过瘾,店家还首创了「冰淇淋火锅」,大火烧得旺,香味立刻扑鼻而来,吃冰也能吃出一身汗,而且冰淇淋火锅的汤头,也是大有来头。 王威廉：「(火锅)我们就是用蔓越莓酒,把蔓越莓酒精燃烧掉,剩下酒香味,(汤)喝起来会非常的顺,这样的蔓越莓红酒汤,喝起来可以让人很温馨,也可以满足口感。」 蔓越莓红酒做的汤头,可一点也不输给高汤,不过如果不喜欢酒味,还有这么一种香q松饼,一口热热的松饼,搭配三种不同口味的冰淇淋,让冬天吃冰,别有一番味道。
应该是说巧克力火锅吧，火锅里面是浓稠巧克力酱（下面有火不断加温），搭配材料是一小块一小块的冰淇淋、水果或饼干或棉花糖 就用叉子往冰淇淋叉下去再快速的去沾锅里的巧克力酱，自己就可以在家里弄了，好吃， 哈跟达斯有可以去试试