烹煮咖啡的方式？

并没有标准，全世界有许多冲泡咖啡的方式：【滤泡式】用滤杯及滤纸滴漏出来，滤纸可以过滤脂肪，不过温度及浓度较不稳定【虹吸式】比利时皇家壶与日本syphon同属，利用热压力原理，将水作虹吸的动作，会因混合与搅拌时间造成品质差异【摩卡壶】有不锈钢及铝制质料，利用水气压穿过咖啡粉产生，有一致的风味与品味。