首先要把椰子劈开，椰子也要分老椰子还是嫩椰子，老椰子一般就是为了吃肉的，没什么水，嫩椰子是专门喝水的，肉一动就烂了，椰子劈开用勺子一类的就能挖肉出来吃啦，不要以为能做的和水果罐一样，那些使用特别的椰子做的，想吃的话还是直接买现成的吧。