蜜红豆的作法：材料：红豆一斤，水1/2杯，二号砂糖（黄砂糖）一斤，盐1/2勺。1.红豆以冷水先煮开去苦水，洗净厉干。2.红豆加水1/2杯放入高压锅，盖上锅盖煮至沸腾改小火继续煮10分钟，熄火，闷至安全气锁下降，方可开盖。3.以手轻掐豆仁，一压即破表示松透，即可加糖及盐搅拌放凉，即成膏状蜜红豆。
你可以说清楚点嘛！糖好久加！糖要和红豆一起煮吗？
蜜红豆的作法：材料：红豆一斤，水1/2杯，二号砂糖（黄砂糖）一斤，盐1/2勺。1.红豆以冷水先煮开去苦水，洗净厉干。2.红豆加水1/2杯放入高压锅，盖上锅盖煮至沸腾改小火继续煮10分钟，熄火，闷至安全气锁下降，方可开盖。3.以手轻掐豆仁，一压即破表示松透，即可加糖及盐搅拌放凉，即成膏状蜜红豆。
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