糯米红薯糕红薯煮熟后去皮，与糯米粉按1:1比例，略加水和成软面状，团成元宵大小压扁入油锅炸至金黄，装盘即可 （微甜、润肠）玉米南瓜糕糯米粉与玉米粉按1:1比例，加水、少许白糖和匀成软面状（比红薯糕稍硬些），图省事的话，用罐头玉米做馅儿，团成比元宵略大一点，用小刀在表面按南北走向划上印迹（即南瓜的花纹），用紫菜点缀成南瓜叶子，上笼蒸熟装盘 （南瓜型、玉米味，可做待客甜点）藕米糕将糯米粉、藕粉、白砂糖（各250克）用水调和，揉成软面团，蒸笼内铺上湿布，放入面团抹平整，旺火蒸30分钟即可（松软可口，简单易做）