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如何快速除土豆皮?

王朝干货·作者佚名  2011-12-16
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土豆由于表面大多凹凸不平，削平时经常连皮带肉地一起削掉，十分浪费。如果把土豆放在开水中煮一下，然后再用手直接剥皮，就可很快将皮去掉，既省力，又经浏，而且烹调后，味道也更加甘美。

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