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(调酒)请问金色梦幻怎么调??

王朝干货·作者佚名  2011-12-16
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金色梦幻~golden dream 材 料:1 oz 义大利香草酒、1/2 oz 白柑橘香甜酒、1/2 oz 柳橙汁、1/2 oz 奶水。 杯 器 皿:鸡尾酒杯、公杯、摇酒器。 调 制 法:摇荡法 做 法: (1)冰杯---先将冰块放置鸡尾酒杯中,约8分满。 (2)再放入冰块约4~5分满至摇酒器中,之后将材料依序放入。 (3)依序盖好后,以摇荡法将饮料摇至均匀,直到瓶身成雾状。 (4)手拿鸡尾酒杯脚,把冰杯内的冰块倒弃。 (5)将摇酒器内的饮料滤入鸡尾酒杯中,即可完成。 ﹝p.s 饮料顶端需有一层白色泡沫﹞

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