竹炭可以这么用：1.竹炭碎裂后请勿再用于煮饭或饮水。2.勿以清洁剂清洗竹炭,以免竹炭吸附后污染食物饮水。3.勿将竹炭置于太阳下曝晒。4.使用比例请依状况自行调整,本页仅供参考。使用方法：1.启用时先用清水,棕刷清洗表面．切忌使用清洁剂,以免竹炭吸附污染米饭．2.放入锅中用清水煮沸约十分钟,取出后阴干一天以上．不可晒太阳．3.煮饭时用清水冲洗表面,即可放锅中与洗好的米同煮,四人份约放入２０*５公分一片,煮好后要保温一会儿．4.用完后,将沾有米粒的竹炭,用清水刷洗干净,阴干,可重复使用．5.竹炭用于炊饭以十回为限,经检测使用十回后的竹炭,其钙,镁,钾等微量元素的溶出几近于零.6.使用后的竹炭阴干后可放入米缸防虫,或放进花盆(圃)的泥土中,可改良土质．
没有任何科学证明,祇能增加风味而已另外,把竹炭放到饮水机里也是增加风味
竹炭的神奇妙用竹炭比好的木炭“备长炭－白炭”效果要好两倍效果用途－使用场所烧结温度－淬制臭味吸橱柜、鞋柜、冰350~400度c住屋室内调床下舖设,潮溼发霉预防400~500度c有害物质吸着.空气净化、水质改善..550~650度c远红外线发生率最大炊饭、泡澡（同泡温）..600~750度c电磁波吸收效果电磁波对策（研究发展）1300~1500度c烧好竹炭有无数个肉眼看不到的二～三微米（一微米为一千分之一mm）的孔。如小指头般大（一公克）的竹炭孔内壁总面积约300~600平方公尺【好的木炭“备长炭－白炭”孔内壁总面积约120~300平方公尺】,相当于二十五公尺的游泳池或一个网球场的面积。这惊人的广大表面积,就是竹炭调节湿度,净化水、空气的力量根源。竹炭孔另一个特征就是,它没有尽头,所有的孔皆可与外面的空气接触。就因水和空气容易通过,所以透过无数的小孔,可以过滤肉眼看不到的自来水中的氯以及浮游于空气的黴菌或灰尘。这无数的孔中还有无数的微生物栖息着。微生物再加上竹炭原有的吸附效果,即产生非常有益于我们的功能。例如,把竹炭放在室内,不但可以除臭、除湿,还会吸入所谓“环境荷尔蒙”的有害化学物质。而且,被吸入的化学物质的毒素,会被微生物分解,变成无害物。甚至,微生物还可以使土壤变成碱性,帮助植物生长。此外,竹炭还具有“吸放作用”吸收田水分达到限度时,周边的湿度一旦下降,就会放出水分,以及有助血液循环的“远红外线释出作用”把竹炭放入洗澡水中。能促进新陈代谢的“供给负离子”、“阻隔电磁波”的作用,也被认为是保护我们健康的力量。可以制造出矿泉水植物吸收泥土中的矿物质而生长。矿物质就是碱性金属类的钙、钾、铁、镁等。植物一但焖烧,变成竹木炭,矿物质就浓缩约三倍,而且易溶于水。因此,将竹炭放入自来水中,溶化碱性金属类,再加上竹炭具有的其他特性,就可以提高水的ph值,产生含有天然矿物质的弱碱性矿泉水。以一般人的味觉来说,ph八．二～八．五的水最好喝。自来水是ph七的中性水,放入竹炭的水则为ph八．八五的弱碱性,非常可口。此外,被认为好喝的另一理由是,放入竹炭的水,水分子束（水的分子集团）非常细,喝起来十分顺口。自来水的一大问题就是,为了杀菌而使用的氯（次亚氯酸苏打等）。如果只是在净水场杀菌消毒也就算了,但氯的使用则直到我们打开水龙头的阶段,可杀死病原菌、杂菌的氯,对人类的自然也不会有什么好影响。将水置放约三十一个小时,自来水中残留的氯会减半。不过,最有效的方法是放入竹炭。透过竹炭的吸附作用（无数的孔能吸附有害物质,并将栖息在水中的微生物分解、无毒化）,每一公升的自来水放入一百公克的木炭,约三十一小时后,就能完全去除氯。而且,连总三卤甲烷也会被分解,成为无害物质。至于戴奥辛虽然还不是很清楚能分解到什么程度,但似乎是能分解相当多量。军队所使用的面罩和迷彩装内放置了活性炭,也是基于这原理。一如以上所言,在自来水中放入竹炭,即能去除氯、氯臭,含天然矿物质而有益身体,且成为美味的矿泉水。自来水的净水、煮饭、料理等,开始使用与再次使用时,都必须先“煮沸十分钟,再放在通风处阴干（约一天）”。用来净水时,约一个月一次,煮饭、保温的话,约二周一次,照此方式处理,竹炭约可使用三个月。不过,若不在意矿物质的溶化,还是可以继续使用的。处理竹炭时,要注意的就是,不要曝晒在紫外线中,以及不要使用清洁剂。紫外线会杀死竹炭中的有用菌,清洁剂则会因竹炭强烈的吸附作用而渗入竹炭内。如果不小心用清洁剂洗了竹炭这,这块木炭就必须丢掉。
