糯米蒸排骨非常好吃的一个菜.没有竹筒的用碗.没有高压锅要蒸一小时. 做法:糯米用温水泡半小时沥干,排骨用酱油/姜葱蒜粉/姜蓉蒜蓉适量/酒/盐/白醋一点点/香油腌半____一小时,然后把泡过的汁倒入竹筒,下面用半个土豆片垫底(吸排骨蒸出的油)把糯米加入排骨中,均匀沾上,放高压锅蒸半小时到四十分钟左右.我蒸了四十分钟,骨头渣都可以吃下去了.我们家小朋友不爱吃糯米的都抢着吃.那个味道只用你试过了才知有多好.
糯米蒸排骨非常好吃的一个菜.没有竹筒的用碗.没有高压锅要蒸一小时. 做法:糯米用温水泡半小时沥干,排骨用酱油/姜葱蒜粉/姜蓉蒜蓉适量/酒/盐/白醋一点点/香油腌半____一小时,然后把泡过的汁倒入竹筒,下面用半个土豆片垫底(吸排骨蒸出的油)把糯米加入排骨中,均匀沾上,放高压锅蒸半小时到四十分钟左右.我蒸了四十分钟,骨头渣都可以吃下去了.我们家小朋友不爱吃糯米的都抢着吃.那个味道只用你试过了才知有多好.