既是食品又是药品，味辛，性温。具有去膻、除腥、增味、增香等作用，用于食品的调味。有补肺醒脾、养胃益肾、理元气、通滞气、散寒饮胀痞、行气宽中、健胃消食的作用，还具有健胃、消食等药用功效、还用于食品的调味、保鲜。用于胃呆食滞。砂仁具有促进消化液分泌和增强胃肠蠕动的作用。
此品应为砂仁末！
砂仁为多年生阴性草本，野生、栽培均有。喜温暖、阴湿、多雾的气候，适宜年均温20～30℃、 有覆盖林或荫蔽的环境，多生长在热带、亚热带季雨林中。栽培应选择海拔800米以下的向阳 山坡山谷或丘陵地带,土层深厚、含水量在22～25%、微酸性、富含腐殖质的土壤。
砂仁性味辛温，归胃、脾、肾经，具有化湿行气之功，常与厚朴、枳实、陈皮同用，治疗 湿阻中焦及脾胃气滞的胸脘痞闷、腹胀食少等症。砂仁还能温脾止泻，常与党参、白术、干 姜等同用，治疗脾胃虚寒的腹痛泄泻等症。本品入肾经，又能安胎 。