蜜 汁 红 芋 怎么做？

蜜 汁 红 芋

原 料

红芋1000克

蜂蜜200克

冰糖125克

制 法

1：选出过汗的聚橘黄色红芋洗净去皮，消成两头尖的块；

2：砂锅底部放竹箅加水、放冰糖放入火上熬划，再放入红芋、蜂蜜，烧开后移小火焖1小时；

3：汤汁浓缩后，将红芋装盘，浇上原汁即成。