
简单食材做出可口担担面,担担面的家常做法!
食材食谱热量:4006(大卡)主料面条适量猪肉适量辅料菠菜适量雪里蕻适量葱 适量生姜适量辣椒油适量料酒 适量老抽 适量生抽适量甜面酱适量醋适量
方法/步骤
1:猪肉切成碎末,葱,生姜切碎备用,另准备少许雪里蕻

2:锅里放少许花生油,下入猪肉末小火煸炒,放入葱和生姜,调入料酒。

3:猪肉煸出油来后再放入雪里蕻,继续小火炒。

4:放入少许甜面酱,翻炒均匀就可以出锅。(不用放盐的,甜面酱和雪里蕻都很咸的)

5:准备一个大小合适的盛面碗,里面放入一勺生抽,少许老抽,少许醋,一点点盐,少许糖,三大勺高汤,油辣椒适量。

6:煮熟的面条放入碗内。

7:放入炒好的肉末和焯水的菠菜,撒入香葱。(菠菜直接在煮面条的汤里焯水)

8:拌一拌就可以开吃了,是不是很简单啊!

希望本文简单做可口担担面,家常担担面做法!能帮到你。