油桐樹有毒嗎？

2009-11-03 04:23:19  編輯來源:互聯網  简体版  手機版  評論  字體: 小|中|大

 

分類: 生活 >> 生活常識
參考答案:
　　油桐

　　 又名三年桐、五年桐、桐樹。其果實榨出的油稱桐油。桐油的外觀、味道與一般食用植物油相似，大量誤食桐油、桐子或多日連續少量進食，均可導致中毒。

　　 毒性：油桐樹的葉、樹皮、種子、根均含有毒成分，種子的毒性最大。主要有毒成分爲桐子酸及異桐子酸，對胃腸道有強烈刺激作用，並可損害肝、腎。榨油後的桐油餅所含毒甙，毒性大于桐油。

　　 中毒表現：食後半小時到4小時出現口渴、胸悶、頭暈。多數患者有全身無力、厭食、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，多爲水樣便。嚴重者可有便血、四肢麻木、呼吸困難及肝髒、腎髒損傷。發病較慢者可有發熱。

　　 預防：禁食桐油、桐餅或桐子；不要將桐油與食用油放在一起，以免誤用。不要用盛過桐油的容器再盛食用油。桐油有特殊氣味，所以不要食用有異味的油或油炸食品。

 

[b]分类:[/b] 生活 >> 生活常识[br][b]参考答案:[/b][br]油桐 又名三年桐、五年桐、桐樹。其果實榨出的油稱桐油。桐油的外觀、味道與一般食用植物油相似，大量誤食桐油、桐子或多日連續少量進食，均可導致中毒。 毒性：油桐樹的葉、樹皮、種子、根均含有毒成分，種子的毒性最大。主要有毒成分爲桐子酸及異桐子酸，對胃腸道有強烈刺激作用，並可損害肝、腎。榨油後的桐油餅所含毒甙，毒性大于桐油。 中毒表現：食後半小時到4小時出現口渴、胸悶、頭暈。多數患者有全身無力、厭食、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉，多爲水樣便。嚴重者可有便血、四肢麻木、呼吸困難及肝髒、腎髒損傷。發病較慢者可有發熱。 預防：禁食桐油、桐餅或桐子；不要將桐油與食用油放在一起，以免誤用。不要用盛過桐油的容器再盛食用油。桐油有特殊氣味，所以不要食用有異味的油或油炸食品。