为什么家里做菜做的味道总和饭店的不一样

王朝知道·作者佚名  2012-06-20
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分類: 生活 >> 美食/烹飪
 
問題描述:

感觉每个饭店厨师菜的味道都差不多,但家里就是做不出来,而且饭店的菜做出来比较的亮家里一般颜色不是很好,问什么呢?

參考答案:

虽然饭店做出来的菜好吃,但不一定有家里做的放心。菜亮的原因是出锅前淋点熟油就亮了!!!

再比如说:外面卖的熟食特别好看,因为里面放火硝了,自己家里做熟食你放火硝吗?

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