菜系及功效：私家菜 便秘食谱 利尿食谱 学龄期儿童食谱 清热解毒食谱
口味：甜味 工艺：粉蒸
鲜马蹄糕的制作材料：
主料：荸荠500克,荸荠粉250克
调料：冰糖500克
制作：
1. 马蹄（荸荠）去皮，冲干净，拍烂备用；
2. 以3饭碗水将冰糖煮溶，加入鲜马蹄茸拌匀；
3.其余3饭碗水调开马蹄粉，将马蹄粉加入冰糖马蹄茸中，边加边拌匀，混合后倒入擦油之糕盆内；
4. 隔水蒸约20分钟，便成鲜马蹄糕。
鲜马蹄糕的制作要诀：
荸荠又称马蹄。
菜系及功效：私家菜 便秘食谱 利尿食谱 学龄期儿童食谱 清热解毒食谱
口味：甜味 工艺：粉蒸
鲜马蹄糕的制作材料：
主料：荸荠500克,荸荠粉250克
调料：冰糖500克
制作：
1. 马蹄（荸荠）去皮，冲干净，拍烂备用；
2. 以3饭碗水将冰糖煮溶，加入鲜马蹄茸拌匀；
3.其余3饭碗水调开马蹄粉，将马蹄粉加入冰糖马蹄茸中，边加边拌匀，混合后倒入擦油之糕盆内；
4. 隔水蒸约20分钟，便成鲜马蹄糕。
鲜马蹄糕的制作要诀：
荸荠又称马蹄。