菜系及功效：家常菜谱 糖尿病食谱 贫血食谱
口味：清苦味 工艺：炖
凉瓜黄豆猪肉煲的制作材料：
主料：大豆50克,猪肉(肥瘦)250克,苦瓜100克
调料：盐6克,味精3克,白砂糖6克,姜10克
制作：
1. 猪肉切块；
2. 凉瓜（苦瓜）去籽切块；
3. 黄豆泡透；
4. 生姜切片；
5. 瓦煲注入清水，加入猪肉、黄豆、姜片，用中火煲半小时；
6. 加入凉瓜，调入盐、白糖，煲20分钟，撒味精即成。
菜系及功效：家常菜谱 糖尿病食谱 贫血食谱
口味：清苦味 工艺：炖
凉瓜黄豆猪肉煲的制作材料：
主料：大豆50克,猪肉(肥瘦)250克,苦瓜100克
调料：盐6克,味精3克,白砂糖6克,姜10克
制作：
1. 猪肉切块；
2. 凉瓜（苦瓜）去籽切块；
3. 黄豆泡透；
4. 生姜切片；
5. 瓦煲注入清水，加入猪肉、黄豆、姜片，用中火煲半小时；
6. 加入凉瓜，调入盐、白糖，煲20分钟，撒味精即成。