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超软巧克力蛋糕

王朝百科·作者佚名  2010-08-25
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超软巧克力蛋糕

原料：黄油60克，细砂糖80克，鸡蛋1个打散备用，牛奶80ml，低粉85克，可可粉25克，泡打粉1/2小勺，小苏打粉1/4小勺。

方法：

1、黄油软化后分次加入糖稍微打发，蛋液分3次加入，充分搅拌均匀。

2、加入牛奶无需搅拌，直接筛入粉类。

3、切拌均匀成糊状，入模8分满，烤箱中下层，185℃，30分钟左右的烘焙。

4、拿出即可食用。

 
 
 
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