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没有米饭的黄焖鸡

王朝百态·作者佚名  2016-09-24
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从去年开始,某某某黄焖鸡米饭在祖国大地各地开花,今天咱也学学看看赶不赶的上吧

食材食谱热量:247.1(大卡)主料翅根4个胡萝卜1块土豆1个香菇4朵西红柿1个辅料八角2个蒜7瓣姜3片料酒1勺蚝油1勺生抽1勺白糖2勺

方法/步骤

1:翅根洗干净剁开,切姜片放水里煮一下去腥

2:胡萝卜和土豆切成滚刀块,西红柿去皮切碎

3:锅里少放油,加白糖融化放入翅根转小火翻炒

4:翅根焦糖色时放入西红柿、八角、蒜和姜炒出香味

5:放入胡萝卜土豆翻两下加入开水没过菜

6:加入盐、生抽、料酒、蚝油中火焖20分钟,大火收汁装盘,口水有木有!

注意事项

初学者烹饪时小心烫伤

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希望本文没有米饭的黄焖鸡能帮到你。

 
 
 
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