排骨营养丰富,可以补充儿童和老年人的钙质,预防老年骨质疏松,有助儿童长个儿
食材食谱热量:1442(大卡)主料排骨300g糯米150g辅料盐适量耗油适量姜适量青红椒适量鸡精适量淀粉适量生抽适量
方法/步骤
1:备好排骨,糯米,青红椒,姜
2:姜剁成末,放入洗净的排骨中,加盐,鸡精,胡椒粉,耗油
3:将排骨和调料拌匀腌制半小时
4:腌好的排骨一个个裹上糯米。
5:
.高压锅里做水,放入裹满糯米的排骨, 压20分钟
6:青红椒切成米青红椒炒熟,调入水,然后用水淀粉勾薄芡
7:勾好的芡汁淋在蒸好的排骨上即可上桌
注意事项
糯米要提前3小时泡软以后,才能做这道菜, 不然糯米很难蒸熟
希望本文【糯米排骨的做法】增强抵抗力的糯米排骨能帮到你。