偶尔在家做一次肉丸子，也是蛮不错的。对于小编来说，最喜欢的还是这道，清蒸出来的胡萝卜肉丸，最近也是自学了下，现在来分享出来。
方法/步骤
1：第一步：如图，看到没，像这样，用猪肉添加生姜和大葱剁成肉末。
2：第二步：再放一些生抽进去，然后在上面撒些胡椒粉，腌制一会即可，如图
3：第三步：这时，把胡萝卜剁碎，然后，再添加进去，如图所示。
4：第四步：如图，添加一些淀粉进来。
5：第五步：再添加一些盐、花生油和清水进来，再拿来双筷子，沿着一个方向进行搅拌，弄均匀啦。
6：第六步：先用右手把不锈钢勺子把肉馅舀起来，然后，放在手里摔打个几下，再把肉馅弄成圆形，放到盘子里面。如图
7：最后，把丸子放到高压锅里去蒸，等到高压锅用大火上汽之后，然后，转到小火十分钟即可，如图。
注意事项
流程很简单，注意掌握好火候就好，就能蒸出特别有味道的胡萝卜肉丸啦。
觉得赞就给个赞呗
希望本文【清蒸菜谱家常菜做法】【家常菜】怎样做清蒸胡萝卜肉丸能帮到你。