今天小编为大家分享一道美食——蒸软硬适中的营养双鸡腿,此菜操作简单,也好吃,吃后还不长胖,大家都知道鸡腿的营养很丰富,鸡腿上的鸡皮还有美容的作用,因此想臭美的美女帅哥应该多吃点,这样会让自己的皮肤更加美白有弹性。不多说了,我们来看看操作过程吧:
食材食谱热量:212.5(大卡)主料鸡腿2只辅料鸡精适量料酒适量精盐适量酱油适量十三香适量葱花适量生姜适量方法/步骤
1:葱和生姜洗净切成如下的条形,如下面图片中所示备用。
2:买来2只新鲜的鸡腿,除去鸡毛,清洗净备用。
3:把清洗净的新鲜的鸡腿装入盘,加入切好的葱条、生姜条、料酒、鸡精、十三香、精盐、酱油等作料腌制10分钟
4:作料腌制10分钟的鸡腿,用筷子一起搅拌均匀入味20分钟。
5:上蒸锅加适量的清水,开火烧开水,放进入味好的鸡腿,盖上盖子,用大火蒸上10多分钟后,转小火再继续蒸40来分钟就好了。
6:出锅,香喷喷的软硬适中营养双鸡腿就蒸好了,现在还暂时不能吃,看下面的步骤。
7:切适量的葱叶,来点缀下香喷喷的软硬适中营养双鸡腿,这样为了增加人们食欲。
8:把切好的葱叶撒在蒸好的营养双鸡腿上,是不是看上去更有食欲了,这道菜看上去汤有点油,因在蒸的过程中,把鸡腿上的所有的油和没用的水分都给蒸出来了,所以此菜试吃了,g一点都不油腻,比饭店的还要好吃,什么作料恰到好处。好吃,为自己鼓励下。
注意事项
炸时火别开大,以防炸糊就不能吃了。
一定要多腌制一会在进行蒸,味道更鲜美哦。
希望本文【蒸鸡腿】怎么蒸软硬适中的营养双鸡腿能帮到你。