香草沙朗牛排(图)-西餐菜谱

王朝美食·作者佚名  2012-01-04
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香草沙朗牛排

4块澳洲沙朗牛排,取出两块。

加蒜片和迷迪香及一小勺橄榄油,放入食品塑料袋,20--30分钟入味。剪开袋子,拨开香草,撒上盐和黑胡椒。

平底锅放一小勺橄榄油,大火烧热锅,放入牛肉;煎好一面后翻身转中小火,加一小勺橄榄油放入香草煎,用小勺把煎好的油液往牛排上浇。至牛排煎好。

吃的时候浇上柠檬汁,便宜的牛排也能做的味道不错哦。

 
 
 
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