咖喱鸡肉焗饭-西餐菜谱

王朝美食·作者佚名  2012-01-04
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原料:

鸡腿一只、洋葱30克、米饭一碗、马苏里拉奶酪100克。

调料:

咖喱调料一包(内有土豆,胡萝卜等)、咖喱块10克。

做法:

1、鸡腿一根洗净。

2、将鸡腿去骨。

3、鸡肉切成丁。

4、洋葱切丁,锅中放油,油热后,将洋葱爆香。

5、再倒入鸡肉丁。

6、倒入咖喱调料包。

7、再倒入米饭。

8、加入少量咖喱块翻炒均匀后。

9、马苏里拉奶酪切成条。

10、米饭装入烤碗中。

11、马苏里拉奶酪放在烤盘上,烤箱210度预热,中层,烤至上色即可。

 
 
 
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