用料:洋葱900克,鸡汤500毫升,黄油60克,西米50克,做好的奶油汤250长官升,豆蔻,盐,胡椒粉各少许。
做法:
1. 洋葱切细末,把鸡肉汤加热
2. 在锅内把黄油溶化,加进洋葱和盐,炒成黄色,把米撒入锅中,把热好的汤倒进去,煮25分钟,然后用萝过滤,
3. 把做好的奶油汤加热倒在鸡汤中,搅拌均匀,用盐,胡椒粉,豆蔻粉撒匀。
特点:汤味鲜美微辣。
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用料:洋葱900克,鸡汤500毫升,黄油60克,西米50克,做好的奶油汤250长官升,豆蔻,盐,胡椒粉各少许。
做法:
1. 洋葱切细末,把鸡肉汤加热
2. 在锅内把黄油溶化,加进洋葱和盐,炒成黄色,把米撒入锅中,把热好的汤倒进去,煮25分钟,然后用萝过滤,
3. 把做好的奶油汤加热倒在鸡汤中,搅拌均匀,用盐,胡椒粉,豆蔻粉撒匀。
特点:汤味鲜美微辣。