·配料: 牛肉。
洋葱、松仁、鸡蛋、面包、蒜。
盐、黑胡椒、红酒、香草、芝士粉。
·特色: 简单方便，口味独特。
·操作: 1、将牛肉剁成馅，加入黑胡椒、鸡蛋、盐、红酒腌制，洋葱、蒜切末、面包切碎；
2、将洋葱和蒜炒一下，放凉后加入牛肉中，面包粒、松仁也加入牛肉中，在冰箱中放置10分钟；
3、坐锅点火倒油，将牛肉馅制成圆饼煎熟即可，食用时可搭配沙拉酱。
