奶酪烤虾(图)－西餐菜谱

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原料

奶酪30g、大虾3只（220g）、口蘑3个、炸土豆松20g.

调料

盐2g、胡椒粉0.4g、橄榄油15g.

制法

将大虾去头、虾线、从腹部刨开，用盐、胡椒粉腌制后放上口蘑淋上奶酪烤熟即可。配上炸土豆松。

厨艺经验

在烤大虾时，掌握烤炉的温度，最佳温度220℃烤3分钟。

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