日式海带酱菜(图)-西餐菜谱

王朝美食·作者佚名  2012-01-04
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材料:

海带结,炒熟的芝麻,自制的杨梅果醋。

做法:

1、海带结用温水泡发。姜剁成姜末。

2、在锅里倒入杨梅果醋、老抽和糖,煮沸后加入海带和生姜末,用小火慢慢熬。

3、海带变软后,加入一点芝麻调味。

4、45分钟后,酱菜就基本做好了,将其放入容器中,可长期保存。

 
 
 
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