材料:
北豆腐
鱿鱼
青椒
朝鲜辣白菜
做法:
1、青椒去籽切小丁,鱿鱼洗净,切丁。
2、北豆腐切块,拍一层薄淀粉,平底锅少许油,小火两面煎至金黄。
3、锅放少许油,放入青椒丁、鱿鱼丁炒至稍微变色,烹入少许米酒,最好加少许水淀粉,再加盐调味,淋少许香
油。
4、煎好的豆腐摆盘,浇入炒好的青椒鱿鱼丁,摆上朝鲜辣白菜就OK了。
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1、青椒去籽切小丁,鱿鱼洗净,切丁。
2、北豆腐切块,拍一层薄淀粉,平底锅少许油,小火两面煎至金黄。
3、锅放少许油,放入青椒丁、鱿鱼丁炒至稍微变色,烹入少许米酒,最好加少许水淀粉,再加盐调味,淋少许香
油。
4、煎好的豆腐摆盘,浇入炒好的青椒鱿鱼丁,摆上朝鲜辣白菜就OK了。