杏仁竹笙煮青蔬(图)-国内菜系

王朝美食·作者佚名  2012-01-04
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·原 料: 竹笙。

菜心、杏仁、姜。

盐、高汤精、白糖、橄榄油。

·特 色: 清淡爽口,营养丰富。

·操 作: 将竹笙泡发,菜心切碎备用,坐锅点火倒油,下姜丝爆香,放入菜心,加盐翻炒片刻,冲入适量开水,加入竹笙、盐、高汤精、白糖,煮熟出锅装碗,撒上杏仁片即可。

 
 
 
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