柠味炸鸡柳(图)－国内菜系

柠味炸鸡柳

主料：鸡脯肉200g

配料：鸡蛋1个、柠檬1个、面粉（如下图）

调料：盐、胡椒粉

做法：

1、将鸡脯肉切成薯条大小，用盐、白胡椒粉、柠檬水10滴腌30分钟。

2、鸡蛋打入面粉中搅拌均匀，然后加入适量的水（浆太稀炸出来的皮就不脆了），加盐搅匀。

3、锅里油烧到7成热，把腌好的鸡肉条拖上面浆，放入锅里，用中高火炸2,3分钟就可以了。如果想皮更脆一些，可以再炸一遍。

吃的时候可以沾上番茄酱或色拉酱。这道菜外脆里嫩，清香可口，非常美味。

• ·淡槽香螺片－国内菜系
• ·排骨酱拌鸡丝－国内菜系
• ·酸笋丝滑蛏汤(图)－国内菜系
• ·蛏抱蛋(图)－国内菜系
• ·炖盅当归鸭(图)－国内菜系
• ·培根炒双笋(图)－国内菜系
• ·虾滑萝卜汤(图)－国内菜系
• ·银耳雪梨煲鸭－国内菜系
• ·马鲛鱼丸(图)－国内菜系
• ·葱烧海瓜子肉(图)－国内菜系