凉拌海带南瓜丝(图)-国内菜系

王朝美食·作者佚名  2012-01-04
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〖主料〗:海带丝50g,小黄瓜50g,南瓜100g,芹菜20g,豆芽20g

〖辅料〗:

〖调料/腌料〗:白醋50ml,橄榄油25ml,香油5ml,白胡椒、盐各适量

制作过程:

1.海带丝洗净,放入滚水汆烫至熟,捞起,待冷却,切成4厘米长段。

2.南瓜去皮及籽,切丝,放入滚水汆烫至熟,捞起,待凉。

3.小黄瓜洗净,切丝;豆芽冲水洗净;芹菜洗净,切段。

4.全部装入盘中,淋入混合拌匀的即可食用。

 
 
 
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