外型讨喜、有趣的球茎甘蓝，虽然外型酷似芜菁，但其实是与高丽菜同属的蔬菜，亦称结头菜。茎部下方肥大处即为食用部位，可以在短时间内收成，栽种时不妨仔细地观察其每天逐渐变得浑圆的模样。
准备用品
种子
塑料盆
４～５号陶盆
盆底网
盆底石
播种用培养土
蔬菜用培养土
肥料
栽培重点
可在塑料盆中培育后，再移至喜爱的花盆中定植。生长力强，属于茎部快速肥大的缓慢类早生品种，既耐寒也耐暑，是种非常容易栽培的蔬菜。
发芽适温：１５～２０℃
生长适温：１５～２０℃
种植历
播种：８～１２月
定植：１０～１月
收成：１～４月