果树病虫害种类极多，仅柑桔就有病害近 100 种，虫害 354 种；梨病害80 多种，虫害 341 种。防治病虫害必须“预防为主，综合防治”。预防为主就是在病虫害发生之前采取措施，把病虫害消灭在未发生前和初发阶段；综合防治就是从农业生产的全局和生态系统的总体出发，以预防为主，充分利用自然界抑制病虫的因素和创造不利于病虫发生为害的条件，有机地使用各种必要的防治措施，合理运用化学防治、生物防治、物理防治等措施，经济、安全、有效地控制病虫害，达到高产、稳产、优质的目的。
果树病虫害防治往往只重视生长期内病虫发生期的防治，而忽视冬季及病原的初次侵染、害虫出蛰期的防治。其实果树在这些时期的防治，是全年防治的重要时机。病虫越冬场所比较集中，虫龄期一致，有利于集中消灭；越冬病原和害虫在次春随温度上升，果树萌芽生长，开始病原侵染和出蛰为害较集中一致；落叶果树全部落叶休眠，抗药力较强，喷药容易均匀周到，有利于消灭彻底，且比较省药。其主要措施如下：
彻底清园，清除病虫的越冬场所：果树的许多病虫，如苹果褐斑病菌、圆斑病菌、炭疽病菌、葡萄褐斑病菌、梨轮纹病菌、桃褐腐病菌，山楂红蜘蛛、梨网蝽；柑桔溃疡病菌、吹绵蚧等，都在枯枝落叶、荒草、翘皮裂缝、受害的枝叶及僵果中越冬。为此果树休眠期彻底清园，扫除果园及其附近的枯枝落叶和杂草，刮除翘皮裂缝，剪除病虫枝，摘除僵果，集中烧毁，可以消灭大量的越冬病虫。若能对枝干刮除病斑后及时涂白保护，效果更佳。
秋冬耕翻：在土壤里过冬的病菌和害虫也很多，如桃小食心虫、葡萄虎夜蛾、褐刺蛾、草履蚧、山楂红蜘蛛、铜绿金龟子、蛴螬等均于土中越冬。通过对园地秋冬耕翻，可把这些害虫翻到地面上冻死、干死或被鸟和其他天敌吃掉，或翻到土层深处，使其不得翻身。
休眠期药剂防治：落叶果树在休眠期喷 1～2 次含油量 4％～5％的柴油乳剂和波美 5°石硫合剂对梨圆蚧、柿绵蚧、葡萄毛毡病、苹果腐病、苹果白粉病、梨黑星病及葡萄黑痘病等都有很好的防治效果。常绿果树如柑桔，冬季喷 1～1．5 度石硫合剂，可防治螨类兼治其他病虫。
掌握规律，抓病害的初次侵染及害虫的出蛰期防治：越冬病虫随温度上升，都会出现初次侵染和出蛰为害，如梨黑星病在芽鳞片内越冬的病原，随萌芽鳞片张开而散发侵染。梨大食心虫在芽萌动时出蛰为害，病枝溃疡处越冬的桃细菌性穿孔病于萌芽初及桃桑白蚧的越冬雌成虫的产卵孵化等都是重要的防治关键。所以必须掌握各种病虫的初次侵染和出蛰为害期，以集中歼灭。
